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Metodologia simples identifica a pureza genética de café Bourbon

Pesquisadores da Embrapa Café (DF) e do Instituto Agronômico (IAC) desenvolveram um método simples e sensível para diferenciar variedades do grupo Bourbon de outras de café arábica plantadas no País. A metodologia se baseia em marcadores genéticos do tipo microssatélites ou simple sequence repeat (SSR), e seu detalhamento está publicado no Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 6.

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Café arábica é tema de painéis de custo de produção

Será o primeiro painel de custo de produção de café arábica no município de Três Pontas, hoje considerado o maior produtor do grão no Sul de Minas Gerais. Em Guaxupé a Companhia realizou pela última vez o cálculo dos coeficientes técnicos em 2018, seguido das atualizações periódicas dos custos de produção. 

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